Voici une petite recette de pizza inratable et délicieuse pour le samedi soir !
pâte à pizza
ingrédients pour 2 pizzas pour tourtières ordinaires ou une trés grande :
250g de farine
5 g de sel
11g de levure sèche
160g d'eau tiède
30g d'huile d'olive
Melangez rapidement à la spatule la farine,le sel,la levure puis ajoutez l'eau tiède.Mélangez le tout.Ajoutez l'huile d'olive.Pétrissez 5mn pour rendre la pâte lisse et non collante,si collante
ajoutez un peu de farine.
Faire une boule et la laissez reposez 20mn couverte d'un torchon.
Préchauffez le four à 250 C.Pendant ce temps préparez les ingrédients:faîtes revenir un oignon émincé puis ajoutez une boîte de pulpe de tomate.Divisez la pâte en 2 si deux tartes minces et la
déposez sur une tourtière graissée.Y déposez la sauce puis la garniture désirée.Saupoudrez de gruyère, d'origan et ajoutez un filet d'huile d'olive.Laissez cuire 12mn.
Bon appêtit !
M'en direz-vous des nouvelles ?
Hier je suis allée voir un joli film "Séraphine " qui fait du bien.Comment vous dire ... on se sent mieux aprés un tel film
bien qu'il dure 2 heures .C'est plûtot un film contemplatif sur une bonne simplette qui découvre la peinture par la magie des couleurs .Elle fabrique ses couleurs avec ce qu'elle trouve
dans la nature magnifique de Senlis (sang de porc ,cire fondue; pigment des fleurs )...Petit à petit la peinture s'impose à elle et devient un besoin essentiel qui remplace le sommeil et la
nourriture .Les époques sont délicieusement rendues et on accompagne Séraphine de 1917 à 1942.En plus c'est une histoire vraie et on sort du cinoche avec une forte envie d'admirer ses
oeuvres qui sont exposées dans de grands musées.
La bande son est un régal
avec un viole de gambe qui plante le décor!
Allez vous régaler ! N'hésitez pas un instant !
Un petit ventre tout rond
C'est délicieux comme un bonbon
C'est doux comme une chanson
et c'est un cadeau pour de bon !
Hier soir c'était ciné-soupe à Phalempin: moment convivial de projection de
courts métrages qui se termine en partageant une bonne soupe !
Ce court métrage nous a beaucoup fait rire car le chat et son comportement y sont divinement croqués ...
Qu'en pensez-vous ?
Et celui-ci qu'en pensez vous ?
N'oubliez pas de mettre le
son !
A bientôt car comme je tricote je vous montrerai un joli pull folklorique qui avance trés vite quoique si je continue à visionner Simon the cat ...
Profitez du soleil !
Miaouh !!!